Специалистами киевского филиала сдан в эксплуатацию комплект оборудования двух ресторанов «Мураками», которые начали свою работу по адресу: г. Киев, улица Сагайдачного, дом 23 и 35.
На кухне каждого заведения установлены 20 единиц технологического и холодильного оборудования различного назначения, в том числе: печи конвекционные «Unox» XVC 304 и XVC 504, плиты электрические «Kovinastroj» ES-47/Р, жарочная поверхность TZ-40R, посудомоечная машина «Fagor» FI-64С, шкафы холодильные и морозильные «Polair», охлаждаемый стол «Fagor» MSP-150.
Специалисты филиала не только подключили аппараты, но и провели занятия с обслуживающим персоналом ресторана по правилам их эксплуатации.
